Hoy en día, es más que nunca vital saber que comemos. Sabemos que una gran parte de las vitaminas y de los oligo elementos se han perdido por culpa de los procesos agrícolas, de transformación y de conservación de los alimentos. Los que no se cuidan o no tienen el dinero para comprar bio comen mucho alimento muerto: mierda con M. Consultando estas tablas muy completas sabrás lo que comes. Son quizás las mejores de las lenguas latinas (seguro que los germanos tienen algo de calidad). Se puede consultar en inglés también.
¡Bon profit!
en francés: http://www.anses.fr/TableCIQUAL/
en inglés: http://www.anses.fr/TableCIQUAL/
Altea te quiero verde 