Noticias de Kokopelli. Septiembre 2009.
Acerca de la visita de Tom Wagner en Europa del 9 de septiembre al 26 de octubre.
“Tom Wagner es el creador genial de cientos de variedades de tomates y de patatas. Estará acompañado de Michel Lachaume, su traductor, y además un hortelano apasionado trabajando con cientos de variedades. El es un uno de los principales animadores de la red norte-americana Homegrown Goodness http://alanbishop.proboards.com/index.cgi. Michel esta feliz de haber podido salvaguardar, este año, 6 variedades de patatas que han sido creadas por Tom Wagner. Esta feliz de haber podido conservar estas variedades porque este verano ha sido el tercer verano excesivamente frió y húmedo que ha sembrado el caos en los huertos. Además, al principio de este verano un mildiu (phytophtora infestan), de sepa mucho más virulenta que la que ha provocada la gran hambruna en Irlanda en el siglo 19, a destruido en solo algunos días una gran parte de la cosecha de tomates y patatas en 13 estados al este de los estados Unidos y en Canadá. Fríos intensos, durante el verano, nunca vistos desde hace decenas de años han sido vividos en la mayoría de los Estados Unidos. Nashville, en Tennessee, la ciudad de un conocido propagador de una hipótesis climática, ha batido el record de frió alcanzado en 1877. ¡¡¡Quizás un guiño de Gaïa!!!
La finalidad de la Asociación Kokopelli es de conservar una base muy diversa de recursos genéticos alimentarios. Sin querer enfadar a nadie, no adherimos a ningún “pensamiento único”, aunque sea climático.
Pero es cierto que es una excelente idea de conservar buenas variedades alimentarías resistente al calor excesivo, ¡¡¡ pero es aún una mejor idea conservar también variedades resistentes a los fríos excesivos!!!
La vida es un baile perpetuo, la Climatología también. A todos los que están interesados por la epopeya de los Vikingos, que penetraron hasta el corazón de Kentucky en la época del recalentamiento en la Edad media, por la progresión de los desiertos desde hace milenios, por los grandes ciclos climáticos del pasado de Gaïa, aconsejamos la lectura del libre de Edouard Le Danois “ Les Rythmes du Climat dans l’Histoire de la Terre et de l’Humanité.”
Esta obra, (1950), del director en la época de la Oficina Científica y Técnica de la Pesca Marítima es fascinante y es disponible, en PDF en el sitio de Liberterre :http://www.liberterre.fr/gaiasophia/gaia-climats/rythmes/ledanois.html (en francés)
Pero no nos equivoquemos de combate: el enemigo es la mafia de las semillas, de la agroquímica y de la farmacia que controla la humanidad, que destruye integralmente la biosfera desde hace más de 60 años. El enemigo es la agricultura toxica y quimérica que envenena la humanidad, que envenena las aguas y que acelera la desertificación y la erosión de los suelos, a escala planetaria. El enemigo es el Nécro-Codex Alimentarius del que nadie habla porque no tiene ninguna carga emotiva o mediática. El enemigo, es el miedo instilado por medios de comunicaciones a la orden de las Autoridades: el miedo al terrorismo, el miedo a los anarco-autónomos, el miedo a la gripe porcina, el miedo al CO2…
Respiramos y aprendemos a sobrevivir en la Belleza de Gaïa…
El Necro-Codex Alimentarius: el enemigo a abatir.
Hay muchas paginas Web oficiales en las primeras de Googles, no las anoto pero si os dejo algunas políticamente incorrectas. ¿¿¿Por cierto se hablará del Codex en la muy políticamente correcta Eco-Altea 2009???
http://chemtrailsevilla.wordpress.com/2009/04/11/codex-alimentarius-la-trampa-para-reducir-la-poblacion-mundial/
http://tronera.blog.zm.nu/2009/06/02/¿alguien-ha-oido-hablar-del-codex-alimentarius/
Y para nuestro amigo ex-chileno un blog : http://andreaqp.blogspot.com/2009/04/codex-alimentario-desde-1963.html
Les mantendremos informados.
Por Alteatequieroverde. Francis Colin y Celia Fernandez.
Si os interesa acudir y participar en un encuentro dedicado a las técnicas de comercialización de productos agrícolas en….http.//www.horticum.com/portada/
Salud
Algarrobo: leguminosa, cuya parte más apreciada es el fruto, el agarrobo, que se considera laxante. La composición de este fruto es bastante variable, pero, en todos los casos, con un porcentje de azúcar bastante elevado, con predominio de la sacarosa. La corteza del algarrobo es astringente. Hoy día, se utiliza como harina con sabor y aspecto chocolateado, que puede sustituir al cacao. (fuente: http://www.psiconeutrición.com)
En los tiempos pasados pero no tan lejanos las algarrobas eran el oro negro de hoy. Las propiedades nutritivas de esta leguminosa daban energía a caballos, mulas asnos… sin caravanas de mulos cargados de sacos de algarrobas muchas guerras en Europa no hubieran podido ser emprendidas…hasta 1918…
Les mantendremos informados.
Francis Colin y Celia Fernandez para el equipo de Alteatequieroverde .
Altea te quiero verde 